近江牛すじ （1kg）のレビューは！？

60代 男性さん
あいも変わらず、美味いです。分けてあげた人にも喜ばれました。

30代 男性さん
もつ鍋をいつも購入させて頂いておりますが、牛スジも最高です。 争奪戦が激しく、競争に勝つのが難しいです。 ただ、そうまでしてでも手に入れたい良い商品です。

年齢不詳さん
圧力鍋でとろとろに煮込んで、カレー、みそ煮込みなどいろんな料理にしました！ １kgたっぷり入ってるので、仕込みさえしておけば使い道が広がります。 家族２人では食べきれないので、実家にも少しお裾分けしました！

40代 女性さん
毎回なかなか購入困難で・・・今回購入できてよかった！！ 2kg購入できたので牛筋カレーや煮込みにして子供たちに届けようと思います!(^^)!

年齢不詳さん
他の商店では購入した事がありますが、脂肪分が多かったです。 今回も少し多いなとかんじましたが、よく油をもんで使用しました。 小分けにして冷凍にして楽しんでいます。

40代 女性さん
いつも買えなかったのですが、今回たまたま買えました。 近江牛のすじ肉は初体験。 まず、なべで煮込んで下茹でしました。 １ｋｇ分なので、半分に分けて残りは冷凍。 愛知県地方ではよく食べられる、どて煮（八丁味噌味ですじや大根、ゴボウ、こんにゃくを煮込んだもの）を作りました。 脂は多少多めではありましたが、その脂でさえも芳しい香りがして、煮込めば煮込むほど美味しかったです。 また買えるといいなぁ。

年齢不詳さん
4分の一くらい捨てました。（食べれたのかもしれませんが）カレーとおでんに使いました。とっても良いお出しが出て圧力鍋でゆでたので柔らかく美味しかったです。

40代 女性さん
煮込んで牛すじカレーにしました。 とてもやわらかく、コラーゲンたっぷりな感じで美味でした。 また機会があったら購入したいです。

年齢不詳さん
野菜と一緒に煮込んで食べました、変な癖もなくおいしかったです。

年齢不詳さん
はじめての購入です。 スーパーで何度か牛すじを購入していますがいつもアクの量がすごく２，３度茹でこぼし調理するので大変でした。 けれど、この牛すじはほとんどアクも出ず感動しました。味噌で煮込んでいただきましたが大変おいしかったです。まだ残っているので次はすじカレーにしてみようと思います。