牛もも肉（ランプ肉） Alcatra（アルカトラ） オーストラリア産 ブロック 1kgのレビューは！？

30代 男性さん
ローストビーフを作りたくて購入。美味しくいただきました。

40代 男性さん
シェラスコをしようと思い購入しました。 もも肉なので固いと思い、たまねぎのみじん切りに漬け込んでから焼きました。 岩塩をつけて塊のまま焼いたので、思ったよりもジューシーでした。 大人数でバーベキューすると盛り上がると思います。

年齢不詳さん
お肉初心者の癖に、大発見でもした様に、誉めてもらおう思いましたが、大炎上しました。えー、硬くて旨みが少ない。 と思っていましたが間違いで、よく火を通すと良い豚肉と同じくらいに柔らかくなり旨みも出ました。が、脂が少ないので、パサツキます。小学の給食に出た鯨肉にも似ています？ の修正で 4。

70代以上 男性さん
ランプ肉で初回なので思い切ってローストビーフに使用してみました。6分割して４面を下ごしらえをして焼き上げ宣告冷蔵庫から出し色を確認しました。見事な色で大成功、味見素晴しい味が出ました。コスト的に採算が合います。

30代 男性さん
ローストビーフ用として購入するならアリだと思う。 ただ、ステーキにすると固さと臭いが目立つ。 国産のランプ肉と比べると、やはり雲泥の差。 脂身も少なく、ガッカリした。 値段に引かれ購入したが、送料（私の場合は900円）を考えるとやはり国産を買った方がよかったと後悔した。 もう二度と買わない。

40代 女性さん
すぐにやわらかくなるお肉でした。 もろにやいたら・・・硬いかな。 煮込みにはいいです。

年齢不詳さん
ローストビーフ用に購入。 ローストビーフもステーキも楽々噛み切れます。 肉自体は和牛のような脂の甘みはなく野性味ある食感で、いくらでも食べられます。 値段は非常に安いのですが、クレジットカードが使えないのは不便で、代引/送料も含めると結構割高になります。 でも、この柔らかさは他にありません。 今後もお世話になると思います。

30代 男性さん
以外と脂身が多かったですね。 少しニオイもありますが、値段が値段なので、あまり多くを求めてはいけませんよね。 炭火で丸ごとじっくり焼いて、ニンニク塩や焼肉のタレで食べました。 インパクトあるので、子供達のテンション上がってました。 キャンプの際の必需品になりそうです。

20代 女性さん
リピートです。 今回は脂身と筋の厚い部分がついてたので少〜し残念。なので☆は４。 でもこの値段でこれだけ食べられるなら、十分！やっぱり安いです。 味も満足です。 ペロっと食べちゃいます。 そう遠くない内にまたリピートしたいです！

50代 女性さん
ビックサイズステーキで堪能しました。 味も良く！大変満足しました。 外食しないでよかった〜 新年早々の最短発送にも答えて頂き感謝です。 なくなり次第、リピしますね。